La fira gastronòmica de la clemenules reunirà els dies 15 i 16 de novembre el millor del sector hostaler, els productes locals i una programació pensada per a tots els públics
Un esdeveniment per posar en valor el territori
El Consorci Gestor del Pacte Territorial per l’Ocupació de la Plana Baixa presenta el II Gastrofest Castelló Sud, una cita que reforça la identitat gastronòmica i turística del territori a través d’un dels seus productes més emblemàtics: la clemenules. La fira, que se celebrarà a la plaça del Molí i l’avinguda País Valencià d’Almenara, reunirà productors, restauradors i públic general en un entorn pensat per a gaudir de la gastronomia local com a motor econòmic, cultural i turístic.
El Consorci impulsa el desenvolupament del territori, integrat pels municipis d’Alfondeguilla, Almenara, Artana, Eslida, la Llosa, la Vall d’Uixó, la Vilavella, Moncofa, Nules i Xilxes. En aquesta ocasió ha dissenyat un esdeveniment dinàmic i atractiu, orientat a donar visibilitat al teixit hostaler i als productes de proximitat en un territori amb una forta tradició agrícola.
Productes locals i restauració del territori
El II Gastrofest comptarà amb set punts de venda de productes locals i cinc de restauració, on se serviran tapes durant tota la jornada per establiments de referència dels municipis del Consorci, com ara Irete (la Vilavella), Ca M.ª Ángeles (Almenara), Arroceria La Chispita (Xilxes), Monpiedra (la Vall d’Uixó/Moncofa) i Casa Paco (Xilxes). La zona comptarà, a més, amb una terrassa per a comensals i un servei de barra gestionat per Ashovall.
Entre els productes de proximitat disponibles destaquen les mandarines clemenules de Coop. Vallfrut (la Vall d’Uixó), Frutas Ribelles (Xilxes) i Paesvi, les melmelades artesanes de Delicias Solidarias (Nules), els fruits secs de Frutos Secos Mangriñán (la Vall d’Uixó), la mel de Dulcimelis (Nules) i l’oli verge extra d’Àngels Oleum.
Una programació completa per a tots els públics
El recinte inclourà una zona infantil, una exposició de dibuixos urbans de Castelló Sud i dels seus recursos turístics, i un punt d’informació sobre la destinació, reforçant el caràcter familiar i divulgatiu de l’esdeveniment.
El dissabte 15 de novembre, en horari d’11.30 h a 16.00 h, el Gastrofest celebrarà la inauguració oficial, amb una cata de suc de taronja de la Cooperativa Vallfrut, seguida del showcooking de L’Exquisit Mediterrani a càrrec del xef Jorge Lengua, que ha situat el seu restaurant en el rànquing de la Guia dels 55 Millors Restaurants de la CV, i l’actuació musical de Jamzú.
La vesprada del dissabte, de 18.00 h a 00.00 h, continuarà amb l’actuació del grup Disolución, el showcooking del Xiringuito Ca M.ª Ángeles, una experiència de cata de vins de Paradís de Vins i una cata de còctels de Monpiedra, per acabar amb el tancament musical del grup GenZ.
El diumenge 16 de novembre l’activitat es reprendrà a les 11.00 h, amb el taller Minichef per als més menuts, i una visita guiada al Museu Molí d’Arròs per a conéixer el patrimoni d’Almenara. A continuació, es durà a terme un concurs divertit de pelar taronges i un showcooking del Restaurant Racó de Canya. A més, es podrà gaudir d’una experiència de maridatge amb Monpiedra i una degustació dels productes de Delicias Solidarias.
Un referent gastronòmic en creixement
El II Gastrofest Castelló Sud es consolida com una fira clau per al sector turístic i gastronòmic del territori, amb la voluntat de convertir-se en un referent entre els esdeveniments gastronòmics de la Comunitat Valenciana.
El Gastrofest és possible gràcies a la subvenció del Patronat Provincial de Turisme de Castelló, destinada a l’enfortiment de l’oferta turística de la província, i a l’aportació dels deu municipis que integren el Consorci Gestor del Pacte Territorial per l’Ocupació de la Plana Baixa.
