El Salón de Recepciones del Palacio Provincial ha acogido el acto de entrega de certificaciones a las 26 nuevas empresas y entidades que se han incorporado al Club de Producto Castelló Ruta de Sabor, impulsado por la Diputación de Castellón. Con estas incorporaciones, la marca gastronómica alcanza los 504 miembros, entre los que se encuentran 341 empresas y entidades turísticas y 136 productores del sector primario.
Durante la jornada también se ha hecho entrega del diploma acreditativo a 34 empresas que han renovado su certificación tras superar la auditoría bienal, que garantiza el compromiso con la calidad y la promoción del producto agroalimentario local.
Castelló Ruta de Sabor se consolida así como un referente de la cultura culinaria mediterránea, con el objetivo de poner en valor la riqueza gastronómica del territorio y el trabajo de los productores locales.
