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revistapoble.net > Gastronomia > El pescado azul, pura inyección Omega 3
GastronomiaRESTAURANTS

El pescado azul, pura inyección Omega 3

Revista Poble
hace 3 años
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Es uno de los productos que no puede faltar en nuestra dieta

Termina el verano y con él algún exceso. Para muchos es el mejor momento para volver a los buenos hábitos y rutinas. Una de la más importante, la alimentación saludable. Y en ésta no puede
faltar algún tipo de nutrientes como el pescado azul, pura inyección de Omega 3, que tantos beneficios nos aporta.

Los Omega 3, son grasas insaturadas vinculadas a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Y en la cesta de la compra podemos incluir muchos productos como son: los frutos secos; verduras como el brócoli o de hoja verde, como las espinacas o la rúcula; el aguacate; los huevos; las semillas de chía, la quinoa, la avena, los aceites de soja… Y por supuesto los pescados azules.

Disfrutar de estos pescados es maravilloso, y además también podemos consumirlos en conserva porque también así aportan esos ácidos grasos saludables.

Los pescados con más omega 3 por cada 100 gramos de producto:

•El atún, con más de 3 g de omega 3 por cada 100 g.
•La sardina, con más de 2 g de omega 3 por cada 100 g.
•El boquerón, con más de 2 g de omega 3 por cada 100 g.
•La caballa, con 1.9 g de omega 3 por cada 100 g.
•El salmón, con 1.3 g de omega 3 por cada 100 g.
•El pez espada, con 0.8 g de omega 3 por cada 100 g.
•La trucha, con 0.7 g de omega 3 por cada 100 g.
•El mero, con 0.580 g de omega 3 por cada 100 g.
•La merluza, con 0.552 g de omega 3 por cada 100 g.
•El salmonete, con 0.35 g de omega 3 por cada 100 g.

Foto de portada: Wow Phochiangrak

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