Por primera vez la olleta se abre a un concurso nacional que promociona este plato típico por toda la geografía Las jornadas gastronómicas Mengem a Vila-real, serán protagonistas un otoño más. Durante el mes de noviembre, los restaurantes del municipio ofrecerán un menú especial con ‘olleta de La Plana’ como plato principal. Entre las novedades de este año cabe destacar … [Leer más...] acerca deLlega el momento de disfrutar de la ‘olleta de La Plana’
RESTAURANTS
La Gala de la Moda homenajea al comercio y la hostelería
El consistorio entregó una distinción en agradecimiento a los establecimientos participantes y a Ucovi y Ashiovi El Ayuntamiento de Vila-real rindió homenaje al comercio y la hostelería de la ciudad por su esfuerzo durante más de un año y medio de pandemia y en agradecimiento a estos sectores, fundamentales para la economía local, que se han visto especialmente perjudicados … [Leer más...] acerca deLa Gala de la Moda homenajea al comercio y la hostelería
La recepta del tombet de bou
Fotos: arxiu Recepta de la Junta de Festes Si enyoreu el sopar de tombet de bou que cada any reunia els penyistes en un sopar de germanor, podeu intentar-ho i cuinar aquest plat tan exquisit. Salpebreu la carn, enfarineu-la i fregiu-la en una paella amb oli calent, retireu-la i deixeu-la escórrer damunt de paper absorbent. Poseu oli en una cassola de fang i sofregiu … [Leer más...] acerca deLa recepta del tombet de bou
La hostelería y el comercio, protagonistas de la I Ruta del Oro
Fomentarán la venta del cupón del Oro entre sus clientes, quienes también accederán al sorteo de dos vales de 50 euros Los establecimientos de hotelería y comercios de Vila-real colaborarán con Cruz Roja en la venta del cupón del Sorteo del Oro para difundir la labor solidaria del colectivo y ofrecer además a sus clientes la posibilidad de participar en el sorteo de regalos. … [Leer más...] acerca deLa hostelería y el comercio, protagonistas de la I Ruta del Oro
Emilio Miralles (presidente de Ashiovi): “Es momento de sembrar y preparar el futuro”
En la actualidad se trabaja en una serie de iniciativas que empezarán a ver la luz a partir de septiembre Desde que arrancara la pandemia hemos seguido muy de cerca al que ha sido uno de los colectivos más afectados por las restricciones marcadas para hacer frente la crisis sanitaria. Fruto de esa crisis, la hostelería de Vila-real se unió formando ASHIOVI (Associació … [Leer más...] acerca deEmilio Miralles (presidente de Ashiovi): “Es momento de sembrar y preparar el futuro”
Que no te falten las especias…
Además de saludables son la guinda perfecta para que tus platos sean todavía más especiales. Hay hierbas y especias que no deben faltar en tu cocina. De origen hindú, el cúrcuma, cuenta con propiedades digestivas, antiflamatorias y antioxidantes, de modo que es muy bueno para facilitar digestiones y un gran preventivo del deterioro cognitivo y anticanceroso. Su sabor es … [Leer más...] acerca deQue no te falten las especias…
Ashiovi y Ucovi en la mesa del Pacto por el renacimiento
La Asociación de Hostelería y Ocio de Vila-real (Ashiovi) y la Unió de Comerç de Vila-real (Ucovi) se incorporan a la mesa del Pacto local por el renacimiento de Vila-real después de que el alcalde les invitara a estar presentes en este pacto, con el fin de participar de las decisiones que se lleven a cabo durante las distintas fases de la desescalada. “En el proceso de … [Leer más...] acerca deAshiovi y Ucovi en la mesa del Pacto por el renacimiento
50.000 euros para ayudas directas al sector
Tras la reunión mantenida con representantes del sector del ocio y la restauración, el Ayuntamiento de Vila-real presentó un plan de apoyo para que el sector pueda afrontar las consecuencias del cierre de sus negocios por la pandemia de la covid-19. La línea de ayudas directas específica para el sector del ocio nocturno cuenta con 50.000 euros. “Queremos dar al menos un … [Leer más...] acerca de50.000 euros para ayudas directas al sector
