La cita gastronómica se lleva a cabo en octubre para impulsar la restauración local después de la covid-19
Tres años después, los bares y restaurantes de Vila-real volverán a servir las tapas más apetecibles e innovadoras en una esperada Ruta de la Tapa,
que estrena nueva fecha en el calendario pero que mantiene su esencia: promocionar la gastronomía local y los establecimientos de Vila-real, y su vocación solidaria.
La 14ª Ruta de la Tapa se celebrará del 29 de septiembre al 23 de octubre, después de no poder celebrarse ni en 2020 ni en 2021. El evento, organizado por la Concejalía de Comercio y Turismo, Ashiovi y la Asociación Gastronómica y Cultural de Vila-real, es la Ruta de la Tapa más antigua
de la provincia de Castellón.
“Es una gran responsabilidad promocionar la gran y variada cocina de la que podemos disfrutar en Vila-real y que supone, además, una gran
oportunidad para nuestro sector turístico y para apoyar al pequeño comercio de la ciudad, que se ha visto gravemente afectado por las
restricciones por la pandemia”, afirma el concejal de Comercio y Turismo, Diego A. Vila. “La Ruta de la Tapa es uno de los emblemas de nuestro calendario turístico que por fin podemos recuperar y celebrar plenamente sin restricciones este otoño. Estamos seguros que volverá a ser un éxito
y un apoyo importantísimo para nuestro sector hostelero y turístico”, valora el edil.
Como en las anteriores ediciones, los locales participantes colaboran con una aportación benéfica de 50 euros que se entregará a una entidad solidaria.
