La Plaza Constitución de Benicarló se convertirá este sábado en el epicentro de la tradición y la gastronomía con la esperada torrà popular, el evento que marcará el cierre de la Festa de la Carxofa 2025.
1.500 kilos de alcachofas para disfrutar en la gran fiesta
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló, en colaboración con la Concejalía de Agricultura, ha organizado esta multitudinaria celebración en la que se asarán 1.500 kilos de alcachofas para el deleite de vecinos y visitantes.
A partir de las 19:00 horas, los asistentes podrán degustar una ración compuesta por tres alcachofas asadas, pan y bebida (agua o vino de Valencia). Los tíquets tienen un precio de 4 euros y están disponibles tanto en la oficina del Consejo Regulador como en su página web.
Música en directo y DJs para animar la jornada
Desde las 18:00 horas, la Plaza Constitución se llenará de ambiente festivo con actuaciones en directo y sesiones de DJs, ofreciendo una experiencia completa de gastronomía y entretenimiento.
Con este evento, Benicarló pone el broche de oro a más de un mes de actividades en honor a su producto estrella: la alcachofa con Denominación de Origen Protegida. La XXXII Festa de la Carxofa, que comenzó el 10 de enero, ha contado con un variado programa que incluyó las Jornadas del Pincho, el Mercado Gastronómico, la Feria de Proximidad, la entrega de la Carxofa d’Or y la cena de gala.
Benicarló y su pasión por la alcachofa
Cada año, la Festa de la Carxofa atrae a miles de personas que disfrutan de una programación centrada en la cultura gastronómica y los productos de proximidad. La torrà popular no solo es una tradición, sino también un homenaje a los agricultores y a la calidad de la alcachofa de Benicarló D.O.P.
