En la primera de les dues jornades de la Mostra, ha sigut César Estañol, portaveu de la Plataforma per la Dignitat del Llaurador qui ha dirigit la conferència “Què podem fer per la nostra Citricultura?”
L’Ajuntament de Borriana ha sigut el lloc que, un any més, ha acollit la primera de les dues jornades de la Mostra de Qualitat Agrolimentària de la Plana Baixa, que des de fa quasi dues dècades se celebra de forma anual. Així, la Mostra es converteix en “una eina més per a, d’una banda, oferir a la ciutadania informació referent a alimentació, agricultura o temàtiques que ara mateix estan d’actualitat com la situació de la citricultura, i per una altra, per a continuar tenint un lloc i moment de trobada entre aquelles persones que cada any porten endavant la Mostra i que, d’una forma o una altra, estan lligades als sector econòmics que tenen a veure amb l’Agroalimentació”, tal com assenyalava el regidor d’Agricultura, Vicent Garcia, present en aquesta primera jornada.
Així, des de les cinc i mitja de la vesprada, el regidor d’Agricultura, Vicent Garcia, l’alcaldessa de Borriana, Maria Josep Safont, el portaveu de la Plataforma, César Estañol, així com les direccions de la Cooperativa Agrícola Sant Josep de Borriana, la Caixa Rural de Borriana i les Amas de Casa com a entitats promotores i col·laboradores de la Mostra, s’han citat en el Saló de Plens Municipal per a pràcticament omplir-lo i gaudir de la primera de les dues conferències d’enguany, la dedicada a “Què podem fer per la nostra Citricultura?”. Prèviament, tant l’alcaldessa, Maria Josep Safont, com el regidor d’Agricultura, Vicent Garcia, han volgut realitzar una xicoteta presentació en la qual han agraït “el treball de divulgació que des de fa tants anys suposa la Mostra Agroalimentària, i com amb el pas dels anys s’ha convertit en un referent quant a informació nova sobre els diferents sectors en els quals l’alimentació o la producció agrícola tenen relació”, així com han volgut agrair el treball de Cooperativa, Amas de Casa i Caixa Rural «a l’hora de col·laborar en l’organització i que cada any la Mostra torne a ser multitudinària com en el dia de hui”.
I és que, com també és tradició a Borriana, després de la celebració de la conferència, les Amas de Casa han oferit un berenar en el qual, de nou, la taronja i el seu suc també han sigut protagonistes, encara que completades amb un variat menú i degustacions per a tots i totes les assistents. Serà aquest dimarts quan se celebre la segona de les jornades de la Mostra en la qual la taronja, i en aquest cas un dels productes derivats del cítric, seran de nou protagonistes. “El Licor de Mandarina de Borriana” exposat pel gerent de Licors Artesans de Borriana SL, Vicente Hernández del Amo, servirà per a conèixer algun dels productes procedents de la taronja i els cítrics que continuen tenint mercat i bona distribució en els últims anys, a més del berenar que tancarà una nova edició de la Mostra i que comptarà amb alguna que una altra sorpresa per part de l’Associació d’Hostaleria de Borriana.
