Vila -real prepara ja una nova edició de les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila -real, Olla de la Plana que enguany arriben a la seua XVII edició. El Comité Organitzador de les jornades ja ha començat a concretar els detalls de l’edició de 2026, que tindrà lloc durant el mes de novembre.
En la trobada han participat representants de l’Associació d’Hostaleria i Oci de Vila -real (ASHIOVI), de l’Asociación Gastronómica de Vila -real i el regidor de Comerç, Mercats i Hostaleria de Vila -real, Xus Madrigal.
Cal recordar que estes jornades gastronòmiques Mengem a Vila -real «són ja una cita consolidada del nostre calendari i una oportunitat per reivindicar la qualitat i la creativitat de l’hostaleria local». Aquesta iniciativa, «demostra, una vegada més, que la nostra cuina tradicional té molt de futur quan es posa en mans dels nostres restaurants», ha indicat el regidor.
Madrigal ha animat els establiments de la ciutat a sumar-se a aquesta nova edició. «La participació dels restaurants és fonamental perquè aquestes jornades tinguen èxit i perquè puguem convertir la gastronomia en un altre atractiu de Vila -real, tant per als nostres veïns i veïnes com per a les persones que ens visiten», ha afegit.
Inscripció fins el 18 de setembre
Els restaurants interessats a participar en les XVII jornades gastronòmiques poden presentar la seua sol·licitud fins al 18 de setembre de 2026. La inscripció es pot formalitzar a través del formulari disponible en el web d’ASHIOVI, el qual també es poden consultar les bases de participació.
Els establiments també poden adreçar-se a l’Agència de Desenvolupament Local, situada a l’edifici de l’antiga Cambra Agrària, a l’avinguda de la Murà, 28. La programació de les jornades tindrà com a preludi dues activitats centrades en l’Olla de la Plana.
El 19 d’octubre, la ciutat acollirà el showcooking Cuina en viu, que reunirà al Teatre Tagoba destacats noms de la gastronomia nacional. El cartell complet dels cuiners participants es donarà a conéixer el 13 d’octubre.
La jornada es completarà a la vesprada a la plaça de la Vila amb el Concurs d’Olla de la Plana Memorial Pasqual Batalla. Aquesta és ja una de les cites gastronòmiques més esperades, que premiarà les millors elaboracions i comptarà amb quatre premis en metàl·lic.
Després del concurs, el públic podrà gaudir de la tradicional degustació popular d’Olla de la Plana, que permetrà compartir i reivindicar un plat arrelat a la cultura gastronòmica de la ciutat i de tota la comarca.
