El Ayuntamiento de Vila-real ha acogido esta tarde en la BUC la presentación del libro «Tasta el mñon en valencià«, una iniciativa que une lengua , cultura y gastronomía para poner en valor la diversidad y la convivencia.
El acto ha contado con la participación del concejal de Normalización Lingüística, Santi Cortells, así como de Inés Vicedo, representante de Escola Valenciana. El sábado se celebrará en la plaza Mayor de Vila-real las actividades previas a la Festa de la Llengua, convirtiendo la ciudad en un punto de encuentro para la promoción y celebración del valenciano.
La publicación forma parte del programa Voluntariat pel Valncià y propone una combinación original: relatos de vida acompañados de recetas tradicionales de diferentes partes del mundo . El objetivo e fomentar la integración social a través del uso del valenciano como lengua de acogida, creando vínculos entre personas de distintos orígenes.
El libro refleja cómo la gastronomía puede convertirse en un puente entre culturas, mostrando que detrás de cada plato hay una historia. Así, «Tasta el món en valencià» no solo invita a descubrir sabores internacionales, sino también a conocer las vivencias de quienes han hecho de Vila-real su hogar.
Durante su investigación, Cortells destacó que «el valenciano es una herramienta de convivencia y una puerta de entrada a nuestra cultura», subrayando la importancia de promover e uso de la lengua como elemento de cohesión social y de igualdad de oportunidades.
Este acto se enmarca dentro de la programación previa a la Festa per la Llengua, que se celebrará este sábado en la plaza Mayor y que reunirá a vecinos y visitantes en torno a la programación del valenciano.
