Gran resposta ciutadana a la Font del Vi en la festivitat de Sant Blai
Burriana ha tornat a viure este matí una de les seues celebracions més arrelades amb una destacada afluència de públic a la Font del Vi, coincidint amb el dia gran en honor a Sant Blai, patró de la ciutat. Des de primera hora, veïns i visitants s’han congregat als voltants de l’ermita per a participar en una jornada marcada per la tradició, la convivència i l’ambient festiu.
L’acte central d’este 3 de febrer forma part d’un programa que va arrancar la vespra amb el trasllat solemne de la imatge del sant, portada a muscles des de l’ermita fins a la Basílica del Salvador. Enguany, este moment ha tingut un simbolisme especial, ja que la talla ha pogut tornar a eixir en processó després dels treballs de restauració impulsats per la Diputació de Castelló.
La Font del Vi s’ha posat en marxa amb un recital poètic, seguit de les danses tradicionals a càrrec de l’alumnat de Balls Tradicionals Valencians del Centre Municipal de les Arts, amb l’acompanyament musical dels Dolçainers i Tabalers de Burriana Matella. A continuació, la font —ornamentada amb l’escut de la ciutat— ha començat a brollar vi, mantenint viva una costum documentada des de mitjan segle XIX. Com a alternativa, també s’ha oferit suc de taronja natural a aquelles persones que ho han preferit.
Un dels moments més esperats ha sigut l’esmorzar popular, amb el repartiment d’entrepans gràcies a la col·laboració de membres del consistori, les Reines Falleres de 2026, Laura Sendra i Ana Olivas, les seues Corts d’Honor, així com representants de la Junta Local Fallera i la Comissió del Bou. L’Associació d’Hostaleria ha completat l’oferta amb taronges flamejades com a colofó dolç, mentre que des de la regidoria de Turisme s’han entregat davantals commemoratius del disseny especial d’esta edició.
La celebració també ha estat marcada per la recuperació d’un element molt estimat: la campana del Nostre Senyor ha tornat a ressonar amb motiu de Sant Blai després de quasi deu anys sense fer-ho, gràcies a la intervenció del bisbat de Sogorb-Castelló amb el suport de la Diputació. Este fet s’afegeix a les millores realitzades recentment a l’entorn de l’ermita, que han contribuït a posar en valor este espai emblemàtic.
A la jornada han assistit nombroses autoritats, encapçalades per l’alcalde de Burriana, Jorge Monferrer Daudí, juntament amb representants de diferents administracions i membres de la corporació municipal. L’alcalde ha destacat la importància de “recuperar elements clau del nostre patrimoni i de les nostres tradicions, com la processó a muscles i el so de la campana, gràcies a la col·laboració institucional”.
Amb esta edició, Burriana reafirma el seu vincle amb Sant Blai i amb una festa que, any rere any, continua reunint milers de persones al voltant de la seua història i identitat.
