• Ir al contenido principal
  • Skip to secondary menu
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página
  • Inicio
  • Localitats
    • CASTELLÓ
    • VILA-REAL
    • BORRIANA
    • ONDA
    • NULES
    • L’ALCORA
    • LA VALL D’UIXÓ
    • ALMASSORA
    • Més localitats
      • BENICARLÓ
      • VINARÒS
      • SEGORBE
      • BENICÀSSIM
    • COMARQUES
      • LA PLANA
      • ELS PORTS
      • MAESTRAT
      • ALT MILLARS
      • ALT PALÀNCIA
      • L’ALCALATEN
      • *ESPADÀ-MILLARS
  • NOTÍCIES
    • INFORMACIÓ AUTONÒMICA
    • INFORMACIÓ GENERAL
    • POBLE
  • VILLARREAL C.F.
    • NOTÍCIES
    • BOLETÍN VILLARREAL CF
  • BLOG
  • Llibres
  • Premis Poble
  • POBLE TV
  • Contacte
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
revistapoble.net

revistapoble.net

La información diaria de la provincia.

  • TURISME
  • RESTAURANTS
  • MODA
  • BELLESA
  • MOTOR
  • GALERIA COMERCIAL
Inicio / BLOG / Temps a casa: Introdueix-te en el món de la rebosteria fent un pa de pessic casolà

Temps a casa: Introdueix-te en el món de la rebosteria fent un pa de pessic casolà

31 marzo, 2020

Twitter Facebook WhatsApp

Ha arribat la tarda en la teva rutina de confinament i ja has vist la teva sèrie preferida, has aprofitat per llegir uns quants capítols més del teu llibre i fins i tot t’has animat a fer una mica d’esport. Tot això i encara queda gairebé la meitat del dia per davant… Que els ànims no decaiguin! Nosaltres no et podem treure de casa però el que si podem fer és donar-te idees per fer-te l’estada a la teva llar una mica menys avorrida.

Avui et proposem una recepta fàcil per introduir-te en el món de la rebosteria: Pa de pessic casolà de llimona, una opció deliciosa per esmorzar, berenar o per quan vulguis. I no et preocupis perquè no hauràs de sortir de casa per comprar els ingredients (tres ous, un iogurt, oli d’oliva, sucre, farina i un sobre de llevat). Segur que la majoria els tens a casa, i si no et donem algunes alternatives. Som-hi!

Trenca els tres ous, posa’ls en un bol gran i comença a batre’ls juntament amb el sucre amb un batedor manual. El sucre pot ser blanc o morè i la quantitat que recomanem posar és 2 mesures de l’envàs del iogurt que afegiràs més endavant.

El següent pas és afegir un iogurt de llimona a la barreja i 1 mesura d’oli d’oliva. Si no tens iogurt de llimona no passa res, només canviarà lleument el sabor del pa de pessic si utilitzes el que tinguis a mà. Per donar-li més sabor, ratlla la pela d’una llimona prèviament rentada a sobre de la massa. Compte amb la part blanca de la llimona, intenta evitar-la a l’hora de ratllar la fruita perquè el pa de pessic no adquireixi un sabor amarg.

A continuació tamisa el sobre de llevat i 3 mesures de farina sobre la mescla i barreja bé. Només quedarà untar el motlle amb mantega, empolvorar-ho amb farina i posar-hi la massa dins. I ja està! Preescalfa el forn a 180º durant 10 minuts i introdueix el motlle dins del forn. Deixa-ho 40 minuts a la mateixa temperatura i voilà, ja tens enllestit el teu pa de pessic de llimona casolà.

Si vols fer el pa de pessic de llimona més “fit” pots afegir una mica menys de sucre, o l’equivalent d’edulcorant, això ja ho deixem a la teva elecció. També pots rebaixar la quantitat l’oli fins a dues cullerades, fer-lo amb farina integral o amb un iogurt sense sucre. Com més cops provis, quedarà més al teu gust. A més, en aquests temps de confinament no és mala opció vigilar una mica les calories, ja que els experts nutricionistes diuen que el proper cop que sortim de casa tindrem entre 3 i 5 quilos més.
 

Resum dels ingredients:
3 ous
1 iogurt de llimona
Oli d’oliva (1 mesura de l’envàs del iogurt)
Sucre (2 mesures de iogurt)
Farina (3 mesures de iogurt)
1 sobre de llevat
1 llimona
Farina i mantega per untar el motlle
Maria Moya / AMIC
Twitter Facebook WhatsApp

Archivado en:BLOG

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral primaria

ÚLTIMES NOTÍCIES

Noves mesures anticovid entren en vigor el proper dilluns

El Consell de Participació Ciutadana se reune de manera presencial

Borriana adapta el XIV Aplec de Gegants i Cabuts amb una doble exposició en el CMC la Mercè

Fernando Roig analiza la situación del fútbol europeo junto a Tebas y otros presidentes de LaLiga

Nules dedica el cap de setmana a la promoció de la lectura

Footer

Continguts

  • BELLESA
  • MOTOR
  • RESTAURANTS
  • MODA
  • TURISME

Sobre nosaltres

  • Política de Cookies
  • Avisos Legals
  • Política de Privacidad
  • Contacte
  • vcomunicacio.com

© 1995-2021 Vila-real Comunicació i Disseny, S.L. / Revista Poble

revistapoble.net Logo Header Menu
  • CASTELLÓ
  • VILA-REAL
  • BORRIANA
  • ONDA
  • NULES
  • L’ALCORA
  • LA VALL D’UIXÓ
  • ALMASSORA
  • Més Localitats
    • BENICARLÓ
    • VINARÒS
    • SEGORBE
    • BENICÀSSIM
  • COMARQUES
    • LA PLANA
    • ELS PORTS
    • MAESTRAT
    • ALT MILLARS
    • ALT PALÀNCIA
    • L’ALCALATEN
    • *ESPADÀ-MILLARS
  • NOTÍCIES
    • INFORMACIÓ AUTONÒMICA
    • INFORMACIÓ GENERAL
    • POBLE
  • Premis Poble
  • VILLARREAL C.F.
    • NOTÍCIES
    • BOLETÍN VILLARREAL CF
  • POBLE TV
  • BLOG
  • Llibres
  • Contacte
  • Seccions especials
    • TURISME
    • RESTAURANTS
    • MODA
    • BELLESA
    • MOTOR
    • GALERIA COMERCIAL
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube