L’esdeveniment reunirà el 15 i 16 de novembre restaurants, productors locals i activitats per a tots els públics a la Plaça del Molí i l’Avinguda País Valencià d’Almenara
Un aparador per a la gastronomia local i els productes de proximitat
El II Gastrofest Castelló Sud arriba a Almenara els dies 15 i 16 de novembre com una cita imprescindible per als amants de la gastronomia, el turisme i la cultura local. L’esdeveniment, impulsat pel Consorci Gestor del Pacte Territorial per l’Ocupació de la Plana Baixa, comptarà amb una àmplia programació que combina degustacions, showcookings, música en directe, tallers infantils i experiències al voltant de la emblemàtica clemenules, el producte estrella de la comarca.
Durant el cap de setmana, el públic assistent podrà adquirir i degustar una gran varietat de productes cultivats i elaborats als municipis de Castelló Sud. Entre ells destaquen les mandarines clemenules de la Cooperativa Vallfrut (la Vall d’Uixó) i Frutas Ribelles (Xilxes), a més de les melmelades artesanals elaborades per Delicias Solidarias (Nules). També hi seran presents Frutos Secos Mangriñan (la Vall d’Uixó), la mel de Dulcimelis (Nules) i l’oli verge extra d’Àngels Oleum.
En l’apartat gastronòmic, es podrà gaudir de les millors propostes culinàries elaborades per reconeguts restaurants de la comarca com ara Irete (la Vilavella), Ca M.ª Ángeles (Almenara), Arrocería La Chispita (Xilxes), Monpiedra (la Vall d’Uixó/Moncofa) i Casa Paco (Xilxes). A més, el públic podrà degustar còctels elaborats per Monpiedra i pel servei de barra d’Ashovall, completant així una experiència culinària de primer nivell.
L’espai Gastrofest comptarà amb una terrassa per als comensals, una zona infantil, una exposició de dibuix urbà i un punt d’informació turística amb mostra del destí Castelló Sud.
Una programació dinàmica i participativa
S’ha dissenyat una programació pensada per dinamitzar el cap de setmana i posar en valor el talent gastronòmic i hostaler de la Plana Baixa.
El dissabte 15 de novembre, en horari d’11:30 h a 16:00 h, el Gastrofest celebrarà la inauguració oficial, amb una cata de suc de taronja de la Cooperativa Vallfrut, seguida del showcooking de L’Exquisit Mediterrani a càrrec del xef Jorge Lengua (amb la col·laboració de Turisme Comunitat Valenciana), i l’actuació musical del grup d’Almenara Jamzú.
A la vesprada del dissabte, la fira continuarà des de les 18:00 h fins a les 00:00 h amb l’actuació de Disolución, el showcooking del Xiringuito Ca M.ª Ángeles (amb la col·laboració de Caixa Rural Almenara), una experiència de tast de vins de Paradís de Vins (amb inscripció prèvia al 669253326), un tast de còctels de Monpiedra i el tancament musical amb el grup GENZ.
El diumenge 16 de novembre l’activitat es reprendrà a les 11:00 h, moment en què els més menuts es convertiran en xefs, i aquells interessats a conéixer el patrimoni gastronòmic d’Almenara podran visitar el Museu Molí d’Arròs de la mà de la guia de la Tourist Info Almenara. A continuació es durà a terme un divertit concurs (amb la col·laboració de Naranjas Torres) i un showcooking del Restaurant Racó de Canya (amb la col·laboració de Caixa Rural Almenara). A més, es podrà gaudir d’una experiència de maridatge amb Monpiedra (amb inscripció prèvia al 615972455) i una degustació dels productes de Delicias Solidarias.
Suport institucional i col·laboració comarcal
El II Gastrofest Castelló Sud és possible gràcies a la subvenció del Patronat Provincial de Turisme de Castelló, destinada a enfortir l’oferta turística de la província, i a l’aportació dels deu municipis consorciats: Alfondeguilla, Almenara, la Llosa, Moncofa, Xilxes, Nules, Artana, Eslida, la Vilavella i la Vall d’Uixó.
L’esdeveniment reforça així la cooperació territorial i l’aposta del Consorci per consolidar un model de turisme sostenible i per posar en valor la identitat gastronòmica de la Plana Baixa.
