La Asociación Española Contra el Cáncer en Castellón ha recibido de manos de la asociación Eurotoques la recaudación de la cena homenaje al chef Joan Roig celebrada el pasado mes de junio. Un donativo que asciende a 5.000 euros.
La delegación de Eurotoques en Castellón, -organización internacional de cocineros presente ya en 18 países-, reunió a 17 restaurantes de toda la provincia para rendir tributo a uno de sus miembros más ilustres. La cena benéfica celebrada en el restaurante Can Roig de Alcossebre recordaba la figura del que fuera primer restaurador de Castellón en unirse a la asociación de Eurotoques, además de ser uno de los pioneros en la evolución gastronómica provincial.
La Asociación Española Contra el Cáncer en Castellón ha agradecido el gesto de los chefs de la provincia y ha recordado que el dinero recaudado se destinará, como siempre, a mantener la gratuidad de los servicios y a la investigación para la lucha contra esta enfermedad.
