El portavoz del Grupo Municipal VOX en el Ayuntamiento de Castellón, Antonio Ortolá, ha anunciado la presentación de una moción que se debatirá en el próximo pleno municipal con el objetivo de garantizar la neutralidad del servicio de comedor en las escuelas infantiles de titularidad municipal, reforzando un modelo basado en criterios comunes de salud pública y evitando la introducción de menús diferenciados por motivos religiosos.
Ortolá ha explicado que esta iniciativa surge tras haber recibido diversas quejas por parte de vecinos de Castellón, quienes han trasladado su preocupación al comprobar que en algunos de estos centros se están ofreciendo menús halal.
Según ha señalado, “estas mismas familias han denunciado que, sin embargo, no se atienden otras solicitudes de carácter cultural o religioso arraigadas en la tradición local, como la petición de menús sin carne durante los viernes de Cuaresma, una práctica habitual entre los cristianos”.
El portavoz ha subrayado que, “aunque la gestión de estos centros esté externalizada mediante concesión administrativa a empresas privadas, la responsabilidad última sobre el funcionamiento de los servicios corresponde al Ayuntamiento, que debe velar por que se presten en condiciones de igualdad, coherencia y respeto a las costumbres propias, especialmente en espacios educativos donde se forman los hábitos de los menores desde edades tempranas”.
Asimismo, ha recalcado que “las adaptaciones alimentarias en los comedores escolares deben responder exclusivamente a criterios médicos o sanitarios debidamente acreditados, como alergias, intolerancias o prescripciones facultativas, señalando que estas situaciones sí requieren una respuesta específica por parte de la administración al estar directamente relacionadas con la salud y el bienestar de los menores”.
Finalmente, VOX plantea promover en los centros educativos municipales la dieta mediterránea y los hábitos alimentarios saludables, fomentando el conocimiento de la gastronomía tradicional y el consumo de productos de proximidad, así como dar traslado de estos acuerdos tanto a las empresas concesionarias como a las direcciones de los centros afectados para su aplicación efectiva.
